Investigação e estudos de portadores de doenças que se apresentam em crescimento contínuo nas últimas décadas, tais como, diabéticos, hipertensos, obesos, HIV, entre outros.
Estuda a função hepática normal e patológica na criança e adolescente nos aspectos clínicos, bioquímicos epidemiológicos e terapêuticos. Identificação do doador e do receptor de órgãos.
Estudo do sistema endócrino associado ao tubo digestivo e de suas alterações funcionais.
Dispepsia Epidemiologia, fatores de risco, fisiopatologia e novos tratamentos.
Estudo microbiológico da bactéria Helicobater pylori e das afecções digestivas a ela relacionadas. Estudo do sistema endócrino associado ao tubo digestivo e de suas alterações funcionais.
Contempla estudos fitoquímicos biomonitorados com ênfase em avaliações in vitro/in vivo visando à validação biológicas do uso de plantas medicinais e à descoberta de novos fármacos eficazes e seguros, subisdiando futuros estudos analíticos/ tecnológicos.